Colore rosso rubino, dal profumo fruttato dolce e intenso. Al palato si rivela intenso e di notevole dolcezza confermando gli aromi percepiti durante l’analisi olfattiva, regalando una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato. Le uve vengono scelte e raccolte manualmente, lasciate appassire su carri di legno (per circa 60 giorni) di noce a più piani quali presentano fessure per l’arieggiamento.