Crepuscolo Appassito

DenominazioneAppassito provincia di Mantova IGP
VitigniAncellotta, Merlot
Alcol14%
Formato0,5 l
Temperatura di servizio20 °C
AbbinamentiDolci e formaggi stagionati

Colore rosso rubino, dal profumo fruttato dolce e intenso.
Al palato si rivela intenso e di notevole dolcezza confermando gli aromi percepiti durante l’analisi olfattiva, regalando una sensazione di piacevole morbidezza e rotondità al palato.
Le uve vengono scelte e raccolte manualmente, lasciate appassire su carri di legno (per circa 60 giorni) di noce a più piani quali presentano fessure per l’arieggiamento.

Smaltimento imballaggi

TappoFOR 51 – Sughero
CapsulaC/ALU 90 – Alluminio e metallo
BottigliaGL 71 – Vetro